Прошел аудит ГБУ Уфимская горветстанция РБ
Одна из насущных проблем — это сохранить халяльные качества продукции. К примеру, мусульманин халяльно заколол бычка и привез мясо продавать на рынок, однако необходимо сдать анализы в лабораторию, а в лаборатории до этого принимали анализ со свинины, в итоге: одним и тем же инструментом, на одном и том же столе «соприкасаются» или можно сказать «смешиваются»...